7 Makanan Khas Korea Selatan Yang Harus Kamu Coba!

warta.me – Makanan khas korea selatan apa saja yang harus kalian coba?

Beberapa tahun terakhir, Korea selatan memang sedang terkenal dikalangan masyarakat indonesia. Entah itu dari kebudayaan nya, Fashion, K-pop, Maupun Makanan-makanan khas korea yang dapat menggugah selera.

Makanan khas Korea Seltan menjadi populer dan banyak yang ingin mencoba terlebih dari kalangan pecinta K-pop dan penggemar Drama korea. Karna tidak jarang, Disetiap Konten dan episode drama korea itu sendiri menampilkan makanan-makanan khas negaranya sendiri

hmm, pada penasaran gak nih apa aja makanan-makanan Khas korea selatan yang sering idol kalian sendiri makan? Berikut makanan khas Korea Selatan yang harus kamu coba!

7 Makanan khas Korea Selatan yang harus kamu coba

  1. Hotteok (Pancake Manis)

Hotteok atau semacm pancake manis mempunyai isian kacang tanah, kacang merah, dan lelehan gula merah adalah salah satu camilan pinggir jalan paling populer di Korea Selatan terutama saat musim dingin tiba.

Tekstur yang renyah di bagian luar dan moist di bagian dalam serta rasa manis yang dapat membut hotteok mudah diterima di kalangan semua lidah.

  1. Japchae

Japchae adalah salah satu lauk hidangan makan yang bisa di sajikan saat makan siang ataupun malam. Terbuat dari Dangmyeon atau mie tradisional korea yang disajikan berasama daging sapi dan irisan tipis dari sayur dan tumis ubu jalar. Tidak selayaknya bihun goreng, Japchae biasanya dimsak tidak menggunakan kecap manis namun terkenal dengan rasanya yang manis dan tekstur mie yang kenyal.

  1. Tteokbokki

Siapa sih yang gak tau sama makanan khas korea satu ini? Camilan paling populer disemua kalangan Warga Korea Selatan ini terbuat dari Tteok atau kue beras yang dimasak dengan saus khas korea (gochujang) membuat rasanya menjadi unik dan pedas.

Biasanya mereka menjualnya di pojangmacha atau tempat tongkrongan dan dihidangkan dengan odeng serta soju yang mendampingi.

  1. Bibimbap ( nasi campur )

Pada dasarnya bibimbap adalah semangkuk nasi yang dicampur dengan namul (sayuran yang dibumbui dan ditumis), , telur mata sapi, daging, zucchini, dan jamur. Serta ditambah kecap dan saos gochujang lalu diaduk merata. Biasanya bibimbap juga bisa dibuat dengan banchan atau lauk sisa dan dicampur menjadi satu dengan nasi.

  1. Kimchi

Makanan khas korea selatan paling populer selanjutnya adalah kimchi. Kalian pasti tau kalo kimchi adalah sayur yang difermentasi. Di Korea seltan, Kimchi adalaha salah satu banchan atau makanan pendamping wajib yang harus ada.

Semakin populer di kalangan orang asing karena mempunyai rasa yang unik dan menggugah selera. Tak hanya itu, kimchi juga mempunyai nilai gizi yang tinggi serta rendah kalori. Dari sekian banyak varian dari kimchi, kimchi dengan bahan kubis adalah yang paling populer.

  1. Samgyetang

Samgyetang adalah sup tradisional Korea dan terbuat dari ayam muda yang direbus selama 2-3 jam menggunakan jujube dan ginseng korea, serta ditambah rempah-rempah lainnya. Setelah isian perut dikeluarkan, biasanya akan dimasukkan ketan yang sudah di rendam serta tanaman obat.

Selain terkenal karena kesehatannya, Samgyetang juga populer karena rasa dan dan daging yang empuk serta tulang yang mudah copot menjadi favorit untuk setiap orang yang memakannya.

  1. Jajjangmyeon

Jajjangmyeon yang dikenal dengan warna hitammnya ini adalah masakan Mie yang dicampur dengan saus kacang hitam yang kental. Biasanya disajikan dengan daging untuk memperkaya rasanya, dan danmuji atau acar lobak kuning di bagian atas hidangan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.