Cara Membuat Keju Mozarella Rumahan, Hanya 3 Bahan!

Hallo sobat kuliner! Kalian pasti sudah pada tau kan sama keju mozarella? Belakangan ini, keju mozarella menjadi salah satu keju yang paling digemari loh. Tekstur nya yang dapat meleleh membuat kita dapat merasakan sensasi baru dari memakan keju.

namun banyak yang merasa bahwa harga dari keju mozzarella terlalu mahal untuk menjadi bahan makanan, Makanan dan camilan yang berbahan keju inipun menjadi lebih mahal dari biasanya.

Tapi tenang saja sobat. Akhir-akhir ini akun tiktok yang bernama @kulinersamacici membagikan resep dan cara membuat keju mozarella dengan bahan yang sederhana. Ini bisa jadi alternatif buat kalian yang bm banget sama keju yang stu ini tapi kantong lagi kosong. Simak cara pembuatannya yuk!

Cara membuat keju mozarella dengan bahan sederhana

Bahan – Bahan :

3sdm tepung sagu tani / tepung tapioka
Susu fullcream 250 ml
170 gram keju cheddar yang sudah di parut

cara membuat :

  1. Sediakan wadah, Tuangkan 50ml susu fullcream dan tepung sagu tani atau tepung tapioka, Kemudian aduk hingga merata dan sisihkan.
  2. Siapkan wajan, Tuangkan sisa susu fullcrem tadi dan masukan keju cheddar yang sudah di parut. Panaskan dalam api sedang lalu tunggu sampai hampir mendidih sambil diaduk.
  3. Tuangkan adonan tepung tadi kedalam wajan susu dan keju secara perlahan, aduk kembali hingga mengental.
  4. Jika teksturnya sudah mengental, tuangkan adonan kedalam wadah dan dinginkan. Keju mozarella ala rumahan pun siap diolah menjadi makanan favorit kalian.

Nah gimana sobat kuliner? Dengan 3 bahan yang aman di kantong, kalian sudah bisa membuat mozarella kw loh!
Baca juga | 7 Makanan Khas Korea Selatan Yang Harus Kamu Coba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.